Wijnhuis
Bandini
Druiven
Famoso aangevuld met enkele oude lokale druivenrassen
Productiegebied
heuvels aan de rivier Rubicone
Vinificatie
laattijdige oogst, verkorte fermentatie in inoxen vaten, daardoor meer restsuiker(zoet) en minder alcohol (9,5%)
Kleur
strogeel met groene en gouden reflecties
Boeket
intense geur met zoetfruitige en bloemige aroma’s. Sensaties van bananen, tropische vruchten, rijpe appels en honing
Smaak
Zacht zoete wijn met elegante aciditeit, zeer prettig en harmonisch
Serveertip
als aperitief, als dessertwijn, bij foie gras met zoete uienconfituur, schimmelkazen. Ook aanbevolen als ‘gesprekswijn’ tussen maaltijden.
