Vraag hieronder uw vrijblijvende offerte aan. Wij zullen zo spoedig mogelijk contact met u opnemen.
Mosselen en wijn, een ideale combinatie. Vooral op de klassieke wijze bereid met groentjes blijft de heerlijke smaak van de mosselen mooi overeind. Omdat een mossel snel alle geur- en smaakstoffen opneemt van de ingrediënten die je er in de pan aan toevoegt is het fijn als je de wijn die je erbij gaat drinken ook bij de bereiding gebruikt.
Serveer je de mosselen met frietjes en sausjes? Kies dan voor een wat vollere, vettige wijn. Bijvoorbeeld een houtgelagerde chardonnay. Deze heeft een boterachtige smaak en combineert mooi met de sausjes.
