Het verhaal van Cantina Fratelli Pardi begint in 1919 in Montefalco. De streek is gekend voor de Sagrantino, één van de beste rode wijndruiven van Italië. Nu, bijna een eeuw later zijn het de kleinkinderen Francesco, Gianluca Rio en Alberto Mario die de familietraditie verder zetten. Nog steeds werken zij volgens dezelfde filosofie als die van hun voorvaderen en produceren wijn met liefde voor het vak.